Nachhaltige Lebensmittel / Kochen Seite 1 - 3 Ergebnisse
in der Kategorie Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Meine Hofladenküche - 70 köstliche Rezepte mit frischen Zutaten. Regional - Saisonal - Nachhaltig.…
von Conny Mauracher Verlag: Tyrolia Verlagsanstalt Gm
2024 Gebunden, 168 Seiten, 75 farbige Abbildungen, 43 farb. Illustrationen, 265mm x 220mm x 22mm, Sprache(n): ger Von Feld und Stall frisch auf den Tisch Inklusive praktischem Erntekalender Mit vielen praktischen Tipps zum Haltbarmachen Ihrer Lebensmittel Kochen und Backen mit Lebensmitteln, die…
Was schwimmt denn hier im Beet? - Familienkochbuch mit ulkigen Gemüsefischen
von Lara Marianne Wiegand Verlag: Hinstorff Verlag GmbH
2023 Gebunden, 64 Seiten, 247mm x 212mm x 12mm, Sprache(n): ger Familienkochbuch voller Wissen & Witz. Wie wäre es mit Ricos Rhabarber-Krümel-Kuchen im Frühling. Oder der Querbeet-Pizza im Sommer? Im Herbst böte sich Wilmas Wilde Wirsingpfanne mit Kartoffeln an? Und im Winter sollte es dann am b…
NOMA - Zeit und Ort in der Nordischen Küche
von René Redzepi Verlag: Phaidon bei ZS
2018 Leinen, 354 Seiten, 297mm x 255mm x 44mm, Sprache(n): ger Noma widmet sich der Philosophie und Kochkunst von René Redzepi, Küchenchef im innovativen Kopenhagener Restaurant Noma. Redzepis Konzept scheint so simpel und ist doch genial: Er kombiniert einfache saisonale Zutaten aus der Umgebun…