4530 Hauswirtschaft, Essen und Trinken Hotelmanangement von Antiquariat REDIVIVUS Mayerhofer - Risakotta Esth…
Henriette Davidis illustriertes praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche - 825 z…
von Helene Faber Verlag: Berlin : Schreitersche Verlagsbuchhandlung
ca. 1906. Gr.-8°, 24 cm x 16 cm, Halbleineneinband, gebundene Ausgabe, kartoniert, Ecken und Kanten stark berieben und bestoßen, marmoriertes Vorsatzblatt, S. 1 - 14 lose im Buch ohne Textverlust, farbiger ganzer Schnitt, Papier nachgedunkelt, gut erhalten, altersentsprechende Gebrauchsspuren. 33…
15,00 EUR
Allgemeines Deutsches Kochbuch für jede Haushaltung oder Lehrbuch der Koch- und Backkunst; enthalte…
von Georg Konrad Bickelmann Verlag: Dresden, Arnoldische Buchhandlung
1861. 8° , 21 cm x 15 cm, Original-Leineneinband mit Rückenvergoldung. 4 Bünde, Ecken und Kanten bestoßen, Buchrücken unten etwas bestoßen und berieben, EB und Papier altersbed. ggfg. fleckig, Papier nachgedunkelt, gut erhalten, altersentsprechende Gebrauchsspuren. VIII, 390 Seiten in Fraktursch…
- Sammlerstück
200,00 EUR
Die praktische Wiener Köchin. Ein durch vieljährige persönliche Ausübung und Erfahrung erprobtes Ko…
von Bauer Anna Verlag: Wien, Dirnböck Jakob Buchhandlung.
1. Auflage 1889. 8° , 23 cm x 15,5 cm, späterer Pappband mit Rückenschildchen. Papier alterbedingt etwas gebräunt und mit kleinen Randausbrüchen, die letzten 4 Blätter lose, gut erhalten, altersentsprechende Gebrauchsspuren. 426 Seiten in Frakturschrift, Vorwort, Inhaltsverzeichnis. Die vorliegend…
146,00 EUR
Die holsteinische Küche oder Anleitung zur Führung des Hausstandes : in einer Anzahl auf Erfahrung…
von Johanna Kuss Verlag: Leipzig, Dürrscher Buchverlag.
1900. 8° , 19,5 cm x 14 cm, Leineneinenband, marmorierter Schnitt, Ecken und Kanten berieben und bestoßen, marmoriertes Vorsatzblatt, Schmuckbuch, sehr gut erhalten, kaum Gebrauchsspuren. XXXIII, 364 Seiten in Frakturschrift Die holsteinische Küche erschien in mehreren Auflagen seit 1856 auch als…
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39,00 EUR
Kleines Kochbuch für angehende Köchinnen und kleinere Haushaltungen. - Neu bearbeitet von M. Schl…
von Emma Allestein Verlag: Gera, Kanitz Verlag.
3. Auflage 1898. Kl.-8°, 19 cm x 13 cm, Leineneinband leicht berieben. Priv. Widmung am Vorsatz (1911), Ecken und Kanten leicht bestoßen, marmorierter Schnitt, Papier leicht nachgedunkelt, gut erhalten, altersentsprechende Gebrauchsspuren. 216 Seiten in Frakturschrift 4530
- Sammlerstück
70,00 EUR
Koche mit Liebe. - Kochbuchkalender 1938 mit Rezeptbeispielen.
von Giradet Dorothea Verlag: Essen, W. Giradet Verlag.
1938.. Gr.-8°, 24 cm x 16 cm, Abreisblätter mit Randläsuren und kleinen Fehlstellen, altersentsprechende Gebrauchsspuren, guter Zustand. 112 S. m. einfarbigen Bildern und Zeichnungen. Kalender SELTENES EXEMPLAR !!! NUR IN DER BIB AUSLEIHBAR !!! 4530
20,00 EUR
Maultaschenküche - Neue und alte Rezepte von Siegfried Ruoß.
von Siegfried Ruoß Verlag: Ulm, Ruoß Verlag.
1995. Kl.-8°, Kt. illustriert, 12,5 x 18,5 cm, gebundene Ausgabe, kartoniert, mit geringfügigen Gebrauchsspuren, sehr guter Zustand. 96 Seiten, Zeichnungen schwarz weiss, Schreibschrift, 4530
4,00 EUR
Dörrbüchlein für Haushalt und Kleinbetrieb ; Anleitung zum Trocknen von Obst und Gemüse auf den Gei…
von R Mertens Verlag: Wiesbaden Rudolf Bechtold & Comp. Verlag
1916. Kl.-8°, 18,5 cm x 13 cm, illustr. OBrosch. EB etwas fleckig. Vorderdeckel vorne am Gelenk etwas eingerissen, Buchdeckel untere Ecke Riss ohne Textverlust, gut erhalten, altersentsprechende Gebrauchsspuren. V, 68 +[4] S. mit 20 Abb. in Frakturschrift Mertens war Landes-Obstbauinspektor für…
67,00 EUR
Rottenhöfers Kochbuch - Neue, vollständige, theoretisch-praktische Anweisung in der feinen Kochkuns…
von Johann Rottenhöfer Verlag: München, Braun und Schneider Verlag.
2. Auflage, 1866. 8° , 22 cm x 16 cm, Original blindgeprägtes blaues Leinen mit reicher Titel- und Rückenverzierung. EB etwas verblichen. Papier altersbed. ggfg. fleckig, marmorierter Schnitt, Buchdeckel Symbole goldene Schrift, Buchrücken goldene Schrift, gut erhalten, altersentsprechende Gebrauch…
- Sammlerstück
270,00 EUR
Klärung und Filtration alkoholhaltiger Flüssigkeiten. Populäres Handbuch für Weinproduzenten, Bierb…
von Max Bottler Verlag: Wien und Leipzig, Hartleben Verlag
1906. 8° , 19 cm x 8 cm, Softcover, kartoniert, Buchrücken angeplatzt; unbeschnitten, Buchdeckel Randläsuren, altersentsprechende Gebrauchsspuren, guter Zustand. [8]Bl., VII., 197 S., [3] S. in Frakturschrift. 25 Abb. 4530